広島の力。
僕には本当にまわりに居てくれる人に恵まれていると思います。
今回広島に戻ってきてお世話になって来た人と会い、改めて自分はこの人たちのおかげで今の自分があり、今のかっちゃんがあり、今のお好み焼きがあるんだと・・・確信しました。
行く先々で想いがこみあげてきて涙が溢れ、泣き虫くんでした。でもこれが自分なんです。今まで出会わせて頂いたみなさんがいてくれたからこそ、今の自分があり、輝かせてもらっているのです。本当にありがたいです。
お好み焼きを始めて１０年。これまでのお好み焼人生を広島に帰って振り返り改めて自分が何故こういう道のりを歩き、お世話になっている人たちと出会わせてもらっていたのか。
偶然ではなく、１０年後そうなる事が分かっていてかっちゃんの御先祖さまが出会わせてくれていたんだなと思っています。
また福島で今、お好み焼きを焼いているのも、意味があって行かせてくれていたんだな。とも思っています。
なんかの宗教とかそういうのじゃなくて本当にお好み焼きが導き気づかせてくれています。
沢山の人たちから広島の力をもらいました。
また明日から福島で皆さんがくれた想いを一枚一枚に込めて焼き続けて生きます。
今回の広島でお会いする事ができた僕の素晴らしいお世話になっている皆さんをご紹介させて頂きます。僕が3日間でお会いした順番通り書いてます。
福山の家族のみんな。尾道のばあちゃん。渡壁の親方。庄原の和尚(高橋)さん。小学校からの同級生しげちゃん。 来々軒の社長。Ｋプランナー鉄板屋さんの片山さん。磯野製麺の社長そしてあたたかいスタッフのみなさん。セルフ稲田の社長。セルフ稲田の肉屋さんの市川さん。みっちゃんのマスター、ママさん、井上さん。オタフクソースの松本館長、鍵村所長、新井さん、近松さん、恵南支店長、娘(瞬)と遊んでくれたスタッフのみなさん。
そして僕の大切な大切な友達。磯野製麺の恵美さんそして恵美さんの家族のみなさん。オタフクソースのまぁくん。
去年からずっと何度も何度も福島を往復してくれてずっと僕たち『かっちゃん一家』の事を見てきて応援し、取材してきてくれたテレビ新広島の田中さん、太一さん。
本当に本当にみなさんありがとうございました。
帰りの新幹線の中ですが、胸がいっぱいで涙こみあげてきます。
早く福島で、お好み焼きが焼きたいです。
